-ћетки

art audrey kawasaki clittary hilton cosplay erotic art japanese dolls japanese retro photo japanese schoolgirls kinbaku shibari toshio saeki айну аквариум алина витухновска€ ама аниме арт страница арт страница арт страничка буддизм буддийский храм видео викторина всем привет! гастрономическа€ страница гастрономическа€ страничка гейша гейши дзэн иллюстрации историческа€ страница историческа€ страничка истори€ кавалер ордена восход€щего солнца ками камикадзе камикадзэ камон киото клип косплей куклы майко мон музыка национальный музей западного искусства одри кавасаки опросик оригами осень пасха плейкаст полезн€шка полезн€шки прикол притча сакура сакэ самураи самурай секс с осьминогом сибари синто сказка скачать книгу стихи суси сюнга тайко тануки токио тории тосио саэки традиции укиЄ-э фетиш флеш флеш-игра формоза фото фудзи хеллоуин хокку художник цветы €пони€ €понска€ геральдика €понска€ живопись €понска€ кухн€ €понские девушки €понские замки €понские куклы €понские монстры €понские традиции €понские храмы €понские школьницы €понский €понский менталитет €понский сад €понский сонет

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии Weekly Playboy
Weekly Playboy
13:12 21.09.2010
‘отографий: 21
ѕосмотреть все фотографии серии Nishiki-e
Nishiki-e
17:43 21.03.2010
‘отографий: 110
ѕосмотреть все фотографии серии „ай эпохи ћэйдзи
„ай эпохи ћэйдзи
21:00 29.10.2009
‘отографий: 30

 -я - фотограф

Ћюк

‘ан-клуб любителей японии
1 фотографий

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в JapanBlog

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.05.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 51692

ќ Ѕорисе √ребенщикове и бутылке сакэ

—реда, 28 ќкт€бр€ 2009 г. 23:52 + в цитатник

ќ Ѕорисе √ребенщикове и бутылке сакэ



 (332x498, 27Kb)
¬ садy камней вновь pаспyскаютс€ pозы.
¬етеp любви пахнет, как гоpький миндаль.
” дpевних богов пpи взгл€де на нас выстyпают слезы.
я никак не поймy, как мне pазв€зать твое кимоно - а жаль.
¬от самypай, а вот гейша. ј вот их сегyн
–yбит их на сотню частей.
Ѕелый цвет ћинамото и кpасный цвет “айpа -
Hе больше чем кpаски дл€ наших кистей.

ѕока несyт сакэ,
ѕока несyт сакэ,
ћы бyдем пить то, что есть -
ѕолзи, yлитка, по склонy ‘yдзи
¬веpх до самых высот -
ј нам еще по семьсот,
» так, чтобы в каждой pyке -
ѕока несyт сакэ.

ƒалее что-то в отстyпление... не подобpал...
“pетьи сyтки игpает гагакy.
ћое напpавленье запpетно.
” нас есть тpава дл€ кайс€кy -
ћы yже победили (пpосто это еще не так заметно).
» можно жить с галлюциногенным кальмаpом.
ћожно быть в особой св€зи с овцой -
Hо как только € засыпаю в восточных поко€х,
ћне снитс€ Ѕасе с плакатом "’очy быть, как ÷ой!"

ѕрослушать запись —качать файл





ѕесн€ ѕока несут саке была написана Ѕорисом √ребенщиковым по €понским пивнушкам и пабам. ¬ японию он совершенно влюбилс€, русский музыкант нашел родственные души в —тране восход€щего солнца. „то €понцы не дураки выпить - общеизвестный факт. » пьют, конечно, больше всего свой национальный напиток. ќ питейных традици€х €понцев у мен€ было несколько постов, вот ссылки - “анка под сакэ,  ак правильно выбирать сакэ, —акэ, ¬иноделие —траны восход€щего солнца, “анка о сакэ, Guinomi.



Ётот напиток в японии называетс€ словом нихонсю (Nihonshu,日本酒), а в обиходе - сакэ (酒(さけ) или уважительно о-сакэ (お酒), в таком виде он и вошел в другие €зыки. ’от€ сакэ часто ошибочно называют рисовой водкой, крепость этого напитка обычно составл€ет лишь 14-16%, по консистенции ближе всего к ликеру или густому вину, а по процессу производства похож на изготовление пива. —акэ ведет свое начало со времени богов. —интоистские храмы были в древности основными производител€ми этого напитка. » в каждом храме изготавливали свой сорт, которым очень гордились. Ѕогов в японии великое множество, поэтому сортов сакэ тоже много. Ѕуддийские храмы тоже к производству спиртного относились вполне положительно, но готовили они его по китайским рецептам Ч из пшеницы, и с долгой выдержкой (3-5 лет), и оттого получалось оно покрепче.


 риптомери€ €понска€

¬ древней японии сакэ хранили в бочонках, сделанных из €понской криптомерии Ч именно потому, что ее древесина принимает на себ€ изр€дную часть сивушных масел. ќ криптомерии €понской суги смотри пост Japanese Cedar Sugi. ќсобенно чистым и дорогим считалось сакэ, которое проделало путь от знаменитых винокурен района ќсака до Ёдо. «а врем€ путешестви€ на лошадках или морем оно хорошенько взбалтывалось и приобретало особый аромат.  орабли даже гонки устраивали Ч кто первым до Ёдо доплывет. ј в лавках по€вл€лись бочонки, на которых было указано: Ђ—акэ с первого корабл€ї. ƒо сих пор в синтоистских храмах об€зательно присутствуют целые горки оплетенных рисовыми веревками бочонков, на которых написано, что в них хранитс€ самое лучшее и чистое сакэ.


„аша дл€ сакэ guinomi

ѕили сакэ из специальной чаши дл€ сакэ guinomi. ƒелали эти чаши издавно из древесины, покрытой лаком, и из фарфора. »х об€зательно расписывали вручную. „асто сюжеты были на тему —емь богов ”дачи - —итифукудзин. –исовое вино в японии носит ритуальный характер Ц без него немыслима свадьба или начало нового чемпионата по сумо. ѕоэтому сакэ дл€ €понцев Ц нечто большее, нежели просто алкогольный напиток. ѕьют сакэ охлажденным или подогретым, в зависимости от того, лето на дворе или зима. „ашечка сакэ Ч неотъемлемый атрибут отдыха в €понской бане на гор€чих источниках. ј если вечером €понец, сид€ в цветущем саду, узреет в своей чаше с сакэ отражение диска луны, да еще при этом в чашечку упадет лепесток сакуры, восторг от такого момента сродни оргазму. »здревле сакэ служило дл€ расслаблени€ и медитации.





ѕромежуточным звеном от бочонка сакэ до чаши были специальные кувшины, которые стали предшественником бутылки. —акэ могли пить из и из кувшина, но чаще, конечно, употреблли чаши. ј с по€влением бутылок напиток из бочонков стали разливать в них. —ейчас бутылка сакэ €вл€етс€ отличным подарком к празднику. ћесто сакэ в культурном наследии японии большое. ”же на закате эпохи ћуромати имелось несколько школ сюдо, проповедовавших духовное единение людей посредством сакэ. Ёто были своеобразные правила, строго регламентирующие поведение людей во врем€ распити€ сакэ, способы наливани€ и распити€, расставлени€ закуски. ћногие из этих неписанных правил сохранились до сих пор. японцы не наливают сакэ сами себе, не говор€т тостов и держат чашечку в руке, когда ее заполн€ют сакэ.


Heishi sake mon


 онечно, така€ нужна€ вещь, как бутылка сакэ, нашла отражение в €понской геральдике. ћотив бытылки как элемент дизайна присутствует на многих семейных гербах монах. Ѕутылки сакэ часто были объектом даров богам, поэтому такой мон означал, что его владелец имеет благопри€тную ауру.

ѕодарочный мон с мотивом бутылки сакэ

Ѕрелок

ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз



Ryusei_Yamagawa   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ќкт€бр€ 2009 г. 00:18 (ссылка)
ќчень интересно,спасибо большое))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕелоснежка1   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ќкт€бр€ 2009 г. 00:25 (ссылка)
дайте мне сокэ и € умру по сакурой((((((((((((
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јльбина_јрсемова   обратитьс€ по имени Ѕрать€ по разуму „етверг, 29 ќкт€бр€ 2009 г. 00:31 (ссылка)
и по т€ге к любимому напитку.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Stanislav_Shavlovskij   обратитьс€ по имени Ќасто€щий пост „етверг, 29 ќкт€бр€ 2009 г. 01:18 (ссылка)
я люблю √ребенщикова. –итмично и м€гко он спел про сакэ. » много поэзии в этом есть, а сакэ привлекает и продлевает нам жизнь. » подумал €, выпить бы все бутылки, которые здесь скачал, то уж точно узрел бы: "в своей чаше с сакэ отражение диска луны". ј если по правде, то признаюсь, €понцы и в этом превосход€т себ€.
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mieka2006   обратитьс€ по имени пивал! „етверг, 29 ќкт€бр€ 2009 г. 01:49 (ссылка)
пьетс€, как компот. потом -бах, и ты в гостинице, на груди у кого-то сопишь


ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Donch-anka   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ќкт€бр€ 2009 г. 07:43 (ссылка)
Ќикогда не понимала этот напиток... ƒа еще в теплом виде...
ѕока друзь€ не привезли насто€щий сакэ из японии. Ќебо и «емл€-по сравнению с тем,что мы пьем здесь!...“ак что теперь уважаю...
ј пост просто отличный!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gabriela_Lizard   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ќкт€бр€ 2009 г. 09:38 (ссылка)
» песню дико люблю, и читать было интересно!!! —пасибо!!! –еспект, как обычно!:)...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬анда   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ќкт€бр€ 2009 г. 10:23 (ссылка)
ќчень,очень интересно. —пасибо!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку